Não costumo fazer fritos em casa, Mas se há coisa que adoramos por cá, é peixinho frito com arroz de tomate e salada mista. Só de pensar cresce-me água na boca.
Mas depois de uma refeição tão saborosa, o cheiro que fica em casa é insuportável. Toda a gente que se chega à nossa porta fica a saber o que foi o almoço.
No entanto há um truque fantástico para disfarçar o cheiro a fritos.
Durante a fritura e, mesmo alguns minutos depois de terminar, coloca uma frigideira ao lume com umas colheres de canela em pó.
A casa fica a cheirar a Natal (eu associo o cheiro a canela ao Natal) e o cheiro a peixe frito desaparece.
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