BEBIDAS RECONFORTANTES

A chuva parece que veio para ficar. Está um dia bom para estar no conforto da nossa casa com uma bebida quente e saborosa a fazer-nos companhia.

Hoje proponho-vos umas coisinhas calóricas. Desde que não seja em excesso não faz mal, muito pelo contrário, o prazer e conforto que nos dão, têm um poder enorme sobre o nosso ânimo e bem-estar.

CHOCOLATE QUENTE COM ESPECIARIAS :)

Ingredientes

. 1/4 chávena chá de chocolate em pó
. 1/3 chávena de chá de açúcar
. 1/2 colher chá noz moscada
. 1 pitada de cravinho da Índia (opcional)
. 1/2 chávena de chá de água quente
. 3 1/2 chávenas de leite
. 1 c.chá de baunilha/açúcar baunilhado
. pauzinhos de canela


Preparação

- Numa panela misture o chocolate em pó, o açúcar, a canela, a noz moscada e o cravinho.

- Junte a água quente. Deixe ferver, mexendo sempre.

- Ferva por 2 minutos.

- Adicione o leite e aqueça, mexendo de vez em quando. Não deixe ferver.

- Retire do lume, junte a baunilha.

- Mistura com a batedeira até que faça espuma. Sirva quente com os pauzinhos de canela.


CHOCOLATE QUENTE

Ingredientes

. 1 chávena de chá de leite
. 1 chávena de chá de chocolate preto/culinária
. 1/4 chávena de chá de chocolate em pó
. 6 marshmallows picados




Preparação

- Numa panela, em lume médio, misture o leite, o chocolate e o chocolate em pó, mexendo sempre.

- Pare de mexer quando o chocolate estiver completamente derretido.

- Retire e sirva com marshmallow.

Nota: Estas receitas são mesmo muito calóricas. Se tiverem algum problema de saúde que vos impeça de consumir açúcar, são de evitar. A primeira receita dá para 4 doses e a segunda para 1.

Espero que gostem destas calorias extra! :)